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  • vendredi 16 août 2019 - N°4845

    Gastronomie

    Philippe Da Silva, roi de Pennafort

    Philippe Da Silva, roi de Pennafort

    Le savoir faire et la discrétion

    On en connaît des cuisiniers qui, une fois les étoiles atteintes, désertent leur cuisine pour le miroir aux alouettes. Des chefs qui à force de savourer leur image dans les petites lucarnes et de courir les séances de dédicaces et les conférences grassement payées, en oublient leur métier, préférant... Lire la suite

  • vendredi 9 août 2019 - N°4844

    Toulon

    Au cœur du chantier de Chalucet

    Au cœur du chantier de Chalucet

    Voici le Toulon nouveau !

    C’est sûr qu’il l’aime sa ville, Hubert Falco. Et qu’il aime en montrer au fil des rues et des places l’évolution et les mutations. Après avoir arpenté la nouvelle Rue des Arts et la place de l’Equerre rénovée, après avoir inspecté le chantier du futur Eautel, à deux pas de cette dernière,... Lire la suite

  • vendredi 2 août 2019 - N°4843

    Investissement locatif

    Réussir son premier achat

    Réussir son premier achat

    Investir à taux plancher

    Voilà déjà plusieurs années que les spécialistes de l’immobilier et de l’investissement se gargarisent des «taux d’intérêt historiquement bas», des «occasions à ne pas manquer», des «niveaux planchers» qui n’en finissent pas d’être enfoncés... Avant... Lire la suite

  • vendredi 26 juillet 2019 - N°4842

    Filière hydrogène

    Le Var accélère

    Le Var accélère

    L’heure H

    Le 1er juin 2018, celui qui était alors ministre de l’Ecologie, Nicolas Hulot, prévoyait de débloquer une enveloppe de 100 millions d’euros pour soutenir le développement de la filière hydrogène. Un coup de pouce qui a permis à de nombreux acteurs industriels de faire sortir au grand jour des projets ambitieux, suivis dans la... Lire la suite

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